El olivo

Comenzamos un nuevo proyecto de trabajo:El olivo
Este proyecto está enmarcado dentro de la programación del otoño.Ademas del objetivo que los niños y niñas aprendan cosas sobre este árbol, sobre las aceitunas y sobre el proceso de elaboración del aceite; nos proponemos que nuestros alumnos/as conozcan,valoren, cuiden y respeten el entorno natural así como destacar la importancia de la alimentación sana con un producto tan sano y tan nuestro como es el aceite de oliva
Una de las actividades que hemos planificado como actividad motivadora es una salida a un olivar cercano.Cuál fue nuestra sorpresa que allí nos encontramos con un jardinero(Antonio) que estaba realizando tareas de ciudados del olivo."nos aprovechamos" de su amabilidad y de su saber para que nos explicara todo lo que queríamos conocer sobre el olivo, además de algunas curiosidades que nos conto